Cremige Hähnchen-Alfredo-Nudeln

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Genießen Sie eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, al dente Nudeln und einer unwiderstehlichen, cremigen Alfredo-Soße! Dieses Rezept für cremige Hähnchen-Alfredo-Nudeln vereint all die Aromen, die Sie lieben, und ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder um Gäste zu beeindrucken. Mit frischen Zutaten und raffiniertem Geschmack ist dieses Gericht ein echter Publikumsliebling, der sich schnell und einfach zubereiten lässt.

Theresa Baumann

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Theresa Baumann

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T14:52:38.248Z

Diese cremigen Hähnchen-Alfredo-Nudeln sind ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus frisch gekochten Nudeln, zartem Hähnchenbrustfilet und einer reichhaltigen Alfredo-Soße sorgt für ein unvergleichliches Aroma.

Über die perfekte Kombination

Cremige Hähnchen-Alfredo-Nudeln sind mehr als nur ein einfaches Gericht; sie sind eine harmonische Verbindung von Texturen und Aromen. Das zarte Hähnchenbrustfilet ergänzt die glatte und cremige Alfredo-Soße, während die al dente Fettuccine für den nötigen Biss sorgt. Diese Kombination ist ideal für alle, die die italienische Küche lieben und auf der Suche nach einem schnellen und befriedigenden Abendessen sind.

Die Verwendung von frischen Zutaten wie Knoblauch und Petersilie verleiht dem Gericht nicht nur Geschmack, sondern auch eine ansprechende Optik. Das Aroma von angebratenem Hähnchen und frisch geriebenem Parmesan durchzieht die Küche und lässt jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Diese Aromen werden Sie sofort in italienische Restaurants versetzen, ohne Ihr Zuhause verlassen zu müssen.

Ob für ein Familienessen oder für den Empfang von Gästen, diese Nudeln sind ein echter Hingucker und bieten eine köstliche Möglichkeit, Ihre Kochkünste zur Schau zu stellen. Dazu ist das Rezept leicht skalierbar, sodass Sie es mühelos an die Anzahl Ihrer Gäste anpassen können.

Schneller Genuss für hektische Tage

In der hektischen Alltagsroutine sind schnelle, aber schmackhafte Gerichte gefragter denn je. Cremige Hähnchen-Alfredo-Nudeln sind die perfekte Lösung. Die Zubereitung erfolgt in weniger als 30 Minuten, was sie ideal für Wochentage macht, an denen die Zeit drängt. Selbst unerfahrene Köche können dieses Gericht im Handumdrehen meistern.

Ihre Familie und Freunde werden von dem delikaten Geschmack begeistert sein, und sie werden nie erraten, wie schnell und einfach Sie dieses Gericht zubereitet haben. Während die Nudeln kochen, haben Sie genug Zeit, um das Hähnchen und die Soße zuzubereiten, was die Vorbereitungszeit minimiert und das Kocherlebnis stressfreier gestaltet.

Der zusätzliche Vorteil dieses Rezepts ist, dass die meisten Zutaten leicht erhältlich und kostengünstig sind. Somit genießen Sie ausgezeichneten Geschmack, ohne Ihr Budget stark zu belasten.

Variationen und Anpassungen

Obwohl die klassische Version dieser cremigen Hähnchen-Alfredo-Nudeln unwiderstehlich ist, können Sie mit verschiedenen Zutaten experimentieren, um Ihr persönliches Highlight zu schaffen. Für eine gesunde Variante können Sie Brokkoli oder Spinat hinzufügen, um mehr Farbe und Nährstoffe zu integrieren. Diese Gemüsesorten verleihen dem Gericht nicht nur zusätzlichen Geschmack, sondern steigern auch die Nährstoffdichte.

Für diejenigen, die es etwas würziger mögen, können Sie rote Pfefferflocken hinzufügen, um dem Gericht eine angenehme Schärfe zu verleihen. Auch eine Prise Muskatnuss kann eine wunderbare Geschmackstiefe hinzufügen und die cremige Soße abrunden. Diese kleinen Anpassungen machen den Unterschied und bringen Abwechslung auf den Tisch.

Wenn Sie vegan leben oder einfach nur eine pflanzliche Option suchen, können Sie die Sahne und den Parmesan durch pflanzliche Alternativen ersetzen. Das Ergebnis bleibt schmackhaft und zufriedenstellend, ohne auf den beliebten Alfredo-Geschmack zu verzichten.

Zutaten

Hauptzutaten

  • 300 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 250 g Fettuccine-Nudeln
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 2 EL Butter
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Die Zutaten sind frisch und einfach zu finden.

Zubereitung

Nudeln kochen

Kochen Sie die Fettuccine-Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Verpackungsanweisungen al dente. Abgießen und beiseite stellen.

Hähnchen anbraten

In einer großen Pfanne die Butter erhitzen und das gewürfelte Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz mit.

Alfredo-Soße zubereiten

Reduzieren Sie die Hitze, fügen Sie die Sahne und den geriebenen Parmesan hinzu und rühren Sie gut um, bis eine cremige Soße entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Alles vermengen

Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut mit der Alfredo-Soße vermengen. Kurz erwärmen und dann anrichten.

Servieren

Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Gericht!

Häufige Fragen

Welche Nudeln eignen sich am besten für dieses Rezept? Fettuccine ist die traditionelle Wahl für Alfredo-Gerichte, aber Sie können auch andere Sorten wie Tagliatelle oder sogar Zucchini-Nudeln verwenden, um ein gesundes Gericht zuzubereiten.

Kann ich das Hähnchen im Voraus zubereiten? Ja, Sie können das Hähnchen im Voraus kochen und im Kühlschrank aufbewahren. Erwärmen Sie es einfach vor dem Servieren, um Zeit zu sparen.

Aufbewahrung und Reste

Cremige Hähnchen-Alfredo-Nudeln können in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Erwärmen Sie die Reste schonend, entweder in der Mikrowelle oder in der Pfanne mit etwas zusätzlicher Sahne, um die Cremigkeit wiederherzustellen.

Es wird nicht empfohlen, dieses Gericht einzufrieren, da die Sahne und die Käsebestandteile beim Auftauen und Erhitzen ihre cremige Konsistenz verlieren können. Genießen Sie es frisch und warm für das beste Geschmackserlebnis!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Sahne durch eine fettärmere Variante ersetzen?

Ja, Sie können auch leichte Sahne oder Milch verwenden, das Resultat wird jedoch eine etwas dünnere Soße sein.

→ Kann ich Gemüse hinzufügen?

Ja, gedünstete Brokkoli oder Erbsen passen hervorragend zu diesem Rezept.

Cremige Hähnchen-Alfredo-Nudeln

Genießen Sie eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, al dente Nudeln und einer unwiderstehlichen, cremigen Alfredo-Soße! Dieses Rezept für cremige Hähnchen-Alfredo-Nudeln vereint all die Aromen, die Sie lieben, und ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder um Gäste zu beeindrucken. Mit frischen Zutaten und raffiniertem Geschmack ist dieses Gericht ein echter Publikumsliebling, der sich schnell und einfach zubereiten lässt.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Theresa Baumann

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 300 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  2. 250 g Fettuccine-Nudeln
  3. 200 ml Sahne
  4. 100 g Parmesan, gerieben
  5. 2 EL Butter
  6. 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Kochen Sie die Fettuccine-Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Verpackungsanweisungen al dente. Abgießen und beiseite stellen.

Schritt 02

In einer großen Pfanne die Butter erhitzen und das gewürfelte Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz mit.

Schritt 03

Reduzieren Sie die Hitze, fügen Sie die Sahne und den geriebenen Parmesan hinzu und rühren Sie gut um, bis eine cremige Soße entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut mit der Alfredo-Soße vermengen. Kurz erwärmen und dann anrichten.

Schritt 05

Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 35 g
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Eiweiß: 25 g