Hackfleisch Pfanne Tex Mex

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Eine köstliche und würzige Hackfleischpfanne, die die Aromen von Tex-Mex in Ihr Zuhause bringt.

Theresa Baumann

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Theresa Baumann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T19:31:11.540Z

Diese Hackfleisch Pfanne Tex Mex ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Mit frischen Zutaten und einer Mischung aus Gewürzen bringt sie den Geschmack von Texas direkt auf Ihren Tisch.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Geschmack mit einer perfekten Gewürzmischung
  • Einfach und schnell zubereitet – ideal für hektische Tage
  • Vielseitig – kann leicht angepasst werden mit Ihren Lieblingszutaten

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Die Hackfleisch Pfanne Tex Mex kombiniert die herzhaften Aromen der texanisch-mexikanischen Küche in einem einzigen Gericht. Durch die Kombination von Gewürzen wie Kreuzkümmel und Chili-Pulver wird eine Geschmacksvielfalt geschaffen, die sowohl würzig als auch aromatisch ist. Diese harmonische Mischung sorgt dafür, dass jeder Bissen ein kleines Fest für die Sinne ist.

Die Verwendung von frischem Gemüse, wie Paprika und Zwiebeln, bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch wertvolle Vitamine. Die schwarzen Bohnen und der Mais fügen zusätzlich eine angenehme Süße und eine tolle Textur hinzu, die das Gericht abrunden. So wird die Hackfleisch Pfanne nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.

Ein schnelles und unkompliziertes Gericht

Einer der größten Vorteile dieser Hackfleisch Pfanne ist die schnelle Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 30 Minuten können Sie ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch bringen. Ideal für hektische Wochentage, wenn die Zeit knapp ist, aber dennoch ein gesundes Essen gewünscht wird.

Dank der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung können auch Kochanfänger problemlos mit diesem Rezept umgehen. Das Anbraten des Hackfleisches und das Hinzufügen von Gemüse erfordert keine komplizierten Techniken, was es zu einer perfekten Wahl für die ganze Familie macht.

Vielfältige Anpassungsmöglichkeiten

Ein weiteres Highlight dieser Hackfleisch Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Sie können das Rezept ganz nach Ihren Vorlieben anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder zusätzliches Protein hinzufügen. Mögen Sie es schärfer? Fügen Sie einfach mehr Chili-Pulver oder frische Chilis hinzu. Für eine vegetarische Variante können Sie das Hackfleisch durch pflanzliche Alternativen ersetzen.

Die Hackfleisch Pfanne lässt sich auch hervorragend für Meal Prep nutzen. Bereiten Sie eine größere Menge vor und genießen Sie die Reste am nächsten Tag. Es schmeckt auch kalt in einem Wrap oder als Füllung für Tortillas hervorragend.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für Ihre Hackfleisch Pfanne Tex Mex:

Zutaten

  • 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
  • 1 Dose Mais, abgetropft
  • 1 Dose gewürfelte Tomaten
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Chili-Pulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Braten
  • Frische Korianderblätter zur Garnierung

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Hackfleisch Pfanne Tex Mex zuzubereiten:

Hackfleisch anbraten

In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es vollständig durchgegart ist.

Gemüse hinzufügen

Die gewürfelte Paprika hinzufügen und kurz mitbraten. Dann die schwarzen Bohnen, den Mais und die gewürfelten Tomaten hinzufügen.

Würzen

Mit Kreuzkümmel, Paprika, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer würzen. Gut umrühren und einige Minuten köcheln lassen, bis alles gut vermischt ist.

Servieren

Die Hackfleisch Pfanne mit frischen Korianderblättern garnieren und heiß servieren. Perfekt mit Tortillas oder Reis!

Genießen Sie Ihre köstliche Hackfleisch Pfanne Tex Mex!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um das Beste aus Ihrer Hackfleisch Pfanne herauszuholen, ist es wichtig, das Hackfleisch gut anzubraten. Achten Sie darauf, dass die Pfanne heiß genug ist, damit das Fleisch eine schöne Bräunung erhält. Dies intensiviert den Geschmack und sorgt für eine tolle Textur.

Verwenden Sie frische Kräuter wie Koriander nicht nur zur Garnierung, sondern auch im Kochprozess. Sie können einige Blätter direkt in die Pfanne geben, um das Aroma zu intensivieren. Frische Kräuter bringen das Gericht auf ein neues Level.

Beilagen und Serviervorschläge

Die Hackfleisch Pfanne Tex Mex kann wunderbar mit warmen Tortillas serviert werden. Diese eignen sich ideal, um die köstliche Mischung zu umschließen und jeden Bissen zu genießen. Alternativ passt auch Reis hervorragend dazu, um das Gericht zu vervollständigen.

Für einen frischen Kontrast können Sie einen einfachen Salat mit Limetten-Dressing zubereiten. Dieser bringt eine erfrischende Note und hilft, das Gericht ausgewogen zu gestalten. Auch Guacamole oder Sour Cream sind tolle Ergänzungen, die das Geschmackserlebnis abrunden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch ersetzen?

Ja, Sie können auch Hähnchen- oder Putenhackfleisch verwenden.

→ Kann ich die Bohnen weglassen?

Ja, die Bohnen sind optional, können aber für zusätzlichen Protein- und Ballaststoffgehalt sorgen.

→ Wie lange hält sich das Gericht im Kühlschrank?

Das Gericht kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Gericht einfrieren?

Ja, Sie können die Hackfleischpfanne in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate einfrieren.

Hackfleisch Pfanne Tex Mex

Eine köstliche und würzige Hackfleischpfanne, die die Aromen von Tex-Mex in Ihr Zuhause bringt.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Theresa Baumann

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  2. 1 Zwiebel, gewürfelt
  3. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 1 Paprika, gewürfelt
  5. 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
  6. 1 Dose Mais, abgetropft
  7. 1 Dose gewürfelte Tomaten
  8. 2 TL Kreuzkümmel
  9. 1 TL Paprika
  10. 1 TL Chili-Pulver
  11. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  12. Olivenöl zum Braten
  13. Frische Korianderblätter zur Garnierung

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es vollständig durchgegart ist.

Schritt 02

Die gewürfelte Paprika hinzufügen und kurz mitbraten. Dann die schwarzen Bohnen, den Mais und die gewürfelten Tomaten hinzufügen.

Schritt 03

Mit Kreuzkümmel, Paprika, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer würzen. Gut umrühren und einige Minuten köcheln lassen, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 04

Die Hackfleisch Pfanne mit frischen Korianderblättern garnieren und heiß servieren. Perfekt mit Tortillas oder Reis!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 25g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 80mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 8g
  • Sugars: 3g
  • Protein: 30g