Apfelsalat mit Rinder-Bacon, Nüssen und Feta-Käse

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Dieser köstliche Apfelsalat mit Rinder-Bacon, knusprigen Nüssen und cremigem Feta-Käse ist die perfekte Ergänzung für Ihr Weihnachtsessen oder jede festliche Gelegenheit. Die Kombination aus süßen Äpfeln und salzigem Bacon sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, während die Nüsse für zusätzlichen Crunch und die Feta-Würze eine herzhafte Note hinzufügen. Ein jausendschmeckendes Rezept, das sowohl ansprechend als auch nährstoffreich ist und Ihre Gäste begeistern wird.

Theresa Baumann

Erstellt von

Theresa Baumann

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T04:40:04.712Z

Diese Kombination von Aromen und Texturen macht diesen Apfelsalat einzigartig und unvergesslich.

Der perfekte Salat für festliche Anlässe

Ein Apfelsalat wie dieser ist nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch eine Augenweide auf jedem Tisch. Die leuchtenden Farben der Äpfel, das knusprige Braun des Rinder-Bacons und das cremige Weiß des Feta-Käses machen diesen Salat zu einem echten Highlight. Zudem ist er sehr vielseitig und kann sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht serviert werden. Ihre Gäste werden von den Aromen und Texturen begeistert sein, die sich in diesem Gericht vereinen.

Der süße Geschmack der Äpfel harmoniert wunderbar mit dem herzhaften Rinder-Bacon und dem salzigen Feta-Käse. Diese Kombination schafft eine wunderbare Geschmackskombination, die traditionelle und moderne Geschmäcker miteinander vereint. Die Walnüsse verleihen dem Salat zusätzlichen Crunch und machen jedes Bisschen zu einem Erlebnis. Perfekt für das Weihnachtsessen oder besondere Feierlichkeiten, wird dieser Salat sicher einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Nährstoffreiche Zutaten

Die Zutaten in diesem Apfelsalat sind nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an Nährstoffen. Äpfel sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Der Rinder-Bacon bietet eine proteinreiche Ergänzung, die den Salat sättigender macht, während Walnüsse gesunde Fette und zusätzliche Nährstoffe liefern. Feta-Käse bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Calcium, das wichtig für starke Knochen ist.

Zusammengefasst erhalten Sie mit diesem Rezept ein Gericht, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch gesundheitliche Vorteile bietet. Ein Salat, der sowohl lecker als auch nahrhaft ist, ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Esser, die auf ihre Ernährung achten, aber gleichzeitig nicht auf Geschmack verzichten möchten.

Variationen und Tipps

Zutaten

Alle Zutaten für diesen erfrischenden Apfelsalat finden Sie hier:

Zutaten

  • 3 Äpfel, gewürfelt
  • 200 g Rinder-Bacon, gebraten und zerbröselt
  • 100 g Feta-Käse, zerbröselt
  • 50 g Walnüsse, grob gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Bereiten Sie diese köstlichen Zutaten vor, um mit der Zubereitung des Salats zu beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihren Apfelsalat zuzubereiten:

Äpfel vorbereiten

Waschen und würfeln Sie die Äpfel und legen Sie sie in eine große Schüssel.

Bacon hinzufügen

Fügen Sie den gebratenen Rinder-Bacon hinzu und vermengen Sie alles gut.

Dressing zubereiten

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat gießen.

Nüsse und Feta hinzufügen

Walnüsse und Feta-Käse vorsichtig unterheben. Mit Petersilie garnieren.

Servieren

Servieren Sie den Salat frisch und genießen Sie!

Ihr Apfelsalat ist nun bereit zum Genießen!

Häufig gestellte Fragen

Frage: Kann ich den Salat im Voraus zubereiten? Antwort: Es empfiehlt sich, den Salat kurz vor dem Servieren zuzubereiten, damit die Äpfel frisch und knackig bleiben. Wenn Sie das Dressing im Voraus zubereiten, können Sie Zeit sparen und es kurz vor dem Servieren hinzufügen.

Frage: Welche Beilagen passen gut zu diesem Salat? Antwort: Dieser Apfelsalat harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Hauptgerichten, insbesondere mit gegrilltem Huhn oder Fisch. Zudem eignet er sich ausgezeichnet als Beilage zu einer Festtagsgans oder einem saftigen Braten.

Nutritional Benefits

Da dieser Salat reich an frischen Zutaten ist, bietet er nicht nur hervorragende Aromen, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Die Äpfel unterstützen die Verdauung und sind reich an Antioxidantien, während die Walnüsse eine wertvolle Quelle für Omega-3-Fettsäuren sind, die gut für das Herz sind.

Der Feta-Käse liefert hochwertiges Protein und Calcium, was wichtig für starke Zähne und Knochen ist. Diese Kombination macht den Salat zu einer nahrhaften Wahl, die nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Salat im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten, aber es ist empfehlenswert, den Salat kurz vor dem Servieren anzumischen, um die Frische zu gewährleisten.

→ Welches Obst kann ich noch hinzufügen?

Sie können auch Trauben, Birnen oder Mandarinen hinzufügen für mehr Vielfalt.

Apfelsalat mit Rinder-Bacon, Nüssen und Feta-Käse

Dieser köstliche Apfelsalat mit Rinder-Bacon, knusprigen Nüssen und cremigem Feta-Käse ist die perfekte Ergänzung für Ihr Weihnachtsessen oder jede festliche Gelegenheit. Die Kombination aus süßen Äpfeln und salzigem Bacon sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, während die Nüsse für zusätzlichen Crunch und die Feta-Würze eine herzhafte Note hinzufügen. Ein jausendschmeckendes Rezept, das sowohl ansprechend als auch nährstoffreich ist und Ihre Gäste begeistern wird.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Theresa Baumann

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 3 Äpfel, gewürfelt
  2. 200 g Rinder-Bacon, gebraten und zerbröselt
  3. 100 g Feta-Käse, zerbröselt
  4. 50 g Walnüsse, grob gehackt
  5. 2 EL Olivenöl
  6. 1 EL Balsamico-Essig
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Waschen und würfeln Sie die Äpfel und legen Sie sie in eine große Schüssel.

Schritt 02

Fügen Sie den gebratenen Rinder-Bacon hinzu und vermengen Sie alles gut.

Schritt 03

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat gießen.

Schritt 04

Walnüsse und Feta-Käse vorsichtig unterheben. Mit Petersilie garnieren.

Schritt 05

Servieren Sie den Salat frisch und genießen Sie!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 25 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 15 g