Schinken Käse Hörnchen

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie die köstlichen Schinken Käse Hörnchen – eine perfekte Kombination aus zartem Blätterteig, herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse. Ideal für festliche Anlässe oder als leckerer Snack, sind diese Hörnchen einfach zuzubereiten und sorgen für Freude beim Teilen mit Familie und Freunden in der Weihnachtszeit. Ideal als Fingerfood oder zum Brunch, werden sie jeden Gaumen begeistern. Lassen Sie sich von dem unwiderstehlichen Aroma verzaubern!

Theresa Baumann

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Theresa Baumann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-08T11:05:43.379Z

Die perfekte Kombination

Die Schinken Käse Hörnchen sind nicht nur ein einfacher Snack, sondern auch eine delikate Speise, die zu vielen Anlässen passt. Die Kombination aus zartem Blätterteig, würzigem Schinken und geschmolzenem Käse ergibt ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Hörnchen sind ideal für Buffets, Geburtstagsfeiern oder als kleines Gericht bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden und Familie. Sie werden schnell zum Star jeder Feier.

Dank ihrer Form und des zarten Teigs sind die Schinken Käse Hörnchen auch perfekt als Fingerfood geeignet. Egal ob beim Brunch oder zu einem festlichen Anlass, sie lassen sich leicht servieren und genießen. Das unwiderstehliche Aroma, das beim Backen durch die Küche zieht, sorgt dafür, dass sich jeder um die Hörnchen versammelt und sich nach dem ersten Bissen sofort in diese leckere Köstlichkeit verliebt.

Ein weiterer Vorteil dieser Hörnchen ist die Vielseitigkeit. Sie können mit verschiedenen Käsesorten und Schinkensorten experimentieren und somit jedes Mal einen neuen Twist in das Rezept bringen. Von würzigem Blauschimmelkäse bis hin zu feinem Serrano-Schinken – die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos, wodurch Sie die Hörnchen ganz nach Ihrem Geschmack und den Vorlieben Ihrer Gäste anpassen können.

Einfach zuzubereiten

Die Zubereitung der Schinken Käse Hörnchen ist kinderleicht und erfordert nur wenige Zutaten. Der Blätterteig kann fertig gekauft werden, was die Zubereitungszeit erheblich verkürzt. Selbst unerfahrene Köche können bei diesem Rezept voll auf ihre Kosten kommen. Mit der einfachen Anleitung gelingt es jedem, diese köstlichen Hörnchen im Handumdrehen zuzubereiten.

Der Teig wird in Dreiecke geschnitten und mit einer leckeren Füllung aus Schinken und Käse belegt. Anschließend werden die Hörnchen einfach aufgerollt und im Ofen gebacken. Ihre goldbraune Farbe und das knusprige Äußere sind nicht nur ein Genuss für das Auge, sondern garantieren auch einen unwiderstehlichen Geschmack. Diese einfache Zubereitungsart macht die Hörnchen zu einem idealen Rezept für ungeplante Gäste oder spontane Feiern.

Um Ihre Hörnchen noch individueller zu gestalten, können Sie verschiedene Kräuter und Gewürze hinzufügen. Petersilie, Schnittlauch oder sogar eine Prise Paprika verleihen den Hörnchen eine besondere Note und sorgen dafür, dass sie sich von anderen Fingerfood-Gerichten abheben.

Zutaten

Für die Schinken Käse Hörnchen

  • 250 g Blätterteig
  • 150 g Schinken, gewürfelt
  • 150 g Käse, gerieben (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • 1 Eigelb (zum Bestreichen)
  • Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack

Zubereitung

Teig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Dreiecke schneiden.

Füllung hinzufügen

Schinken und Käse gleichmäßig auf den Teigdreiecken verteilen. Nach Geschmack mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Hörnchen formen

Die Teigdreiecke von der breiten Seite her aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Bestreichen und backen

Die Hörnchen mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Serviervorschläge

Die Schinken Käse Hörnchen können warm oder kalt serviert werden. Zu festlichen Anlässen eignen sie sich hervorragend als warmer Snack, der die Gäste begeistert. Für ein gemütliches Frühstück können Sie sie zusammen mit einer Auswahl an Dips wie Honig-Senf oder einer cremigen Knoblauchsoße anbieten. Diese Kombination macht das Essen noch aufregender und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Falls noch Hörnchen übrig bleiben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie sind hervorragend dafür geeignet, am nächsten Tag in der Mikrowelle oder im Ofen aufgewärmt zu werden, ohne ihren knusprigen Charakter zu verlieren. Ihre Vielseitigkeit wird Sie auch nach dem ersten Genuss weiterhin erfreuen.

Lagerung und Haltbarkeit

Nach dem Backen lassen sich die Schinken Käse Hörnchen ideal aufbewahren. Wenn sie gut abgekühlt sind, legen Sie sie in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. So bleiben sie frisch und köstlich für bis zu drei Tage. Achten Sie darauf, die Hörnchen nicht direkt in Aluminiumfolie zu wickeln, da dies dazu führen kann, dass der Blätterteig weich wird.

Falls Sie eine größere Menge zubereiten und für später aufbewahren möchten, können Sie die ungebackenen Hörnchen auch einfrieren. Wickeln Sie sie dafür in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Gefrierfach. Vor dem Backen müssen sie nur kurz bei Raumtemperatur auftauen und können dann wie gewohnt gebacken werden. So haben Sie immer eine leckere Kleinigkeit zur Hand, wann immer der Hunger zuschlägt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Hörnchen vorher zubereiten?

Ja, Sie können die Hörnchen vorbereiten und vor dem Backen kühl stellen.

→ Welche Käsesorten eignen sich am besten?

Gouda, Emmentaler oder auch Feta sind sehr schmackhafte Variationen.

Schinken Käse Hörnchen

Genießen Sie die köstlichen Schinken Käse Hörnchen – eine perfekte Kombination aus zartem Blätterteig, herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse. Ideal für festliche Anlässe oder als leckerer Snack, sind diese Hörnchen einfach zuzubereiten und sorgen für Freude beim Teilen mit Familie und Freunden in der Weihnachtszeit. Ideal als Fingerfood oder zum Brunch, werden sie jeden Gaumen begeistern. Lassen Sie sich von dem unwiderstehlichen Aroma verzaubern!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Theresa Baumann

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Stück

Was Sie brauchen

Für die Schinken Käse Hörnchen

  1. 250 g Blätterteig
  2. 150 g Schinken, gewürfelt
  3. 150 g Käse, gerieben (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  4. 1 Eigelb (zum Bestreichen)
  5. Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Dreiecke schneiden.

Schritt 02

Schinken und Käse gleichmäßig auf den Teigdreiecken verteilen. Nach Geschmack mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Schritt 03

Die Teigdreiecke von der breiten Seite her aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Schritt 04

Die Hörnchen mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 8 g