Gebackener Feta in Honig-Sesam-Kruste auf Feldsalat

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus herzhaftem, gebackenem Feta und süßem Honig in dieser köstlichen Honig-Sesam-Kruste. Serviert auf einem frischen Bett aus Feldsalat, bietet dieses Gericht nicht nur ein wahres Geschmackserlebnis, sondern auch eine wunderbare Präsentation für jedes Weihnachtessen. Ideal als eleganter Vorspeise oder leichter Hauptgang, wird dieses Rezept Ihre Gäste begeistern und Ihrer Feier eine besondere Note verleihen.

Theresa Baumann

Erstellt von

Theresa Baumann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-08T11:05:48.033Z

Dieses Gericht ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine Augenweide.

Eine harmonische Geschmackskombination

Gebackener Feta in Honig-Sesam-Kruste ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern vereint auch herzhaften Käse mit der süßen Note von Honig und dem nussigen Aroma von Sesam. Diese Kombination sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt.

Die cremige Konsistenz des Feta-Käses harmoniert perfekt mit der knusprigen Kruste. Auf dem Feldsalat serviert, entsteht eine köstliche Balance zwischen warm und kalt sowie zwischen süß und herzhaft, die Ihre Gäste begeistern wird. Ideal für festliche Anlässe, wirkt das Gericht sowohl elegant als auch einladend.

Perfekt für besondere Anlässe

Dieses Gericht eignet sich hervorragend für festliche Anlässe, sei es ein Weihnachtsessen, ein Familienfeiern oder ein romantisches Dinner. Der gebackene Feta auf frischem Feldsalat wird Ihre Gäste nicht nur durch den Geschmack, sondern auch durch die ansprechende Präsentation überzeugen.

Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können, ohne auf Qualität zu verzichten. Dieses Rezept zeigt, dass auch einfache Zutaten in einem eleganten Gericht münden können, das Eindruck hinterlässt.

Gesund und nahrhaft

Der Feldsalat in diesem Rezept ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, während der Feta-Käse eine hervorragende Quelle für Eiweiß und Kalzium darstellt. In Kombination bringen diese Zutaten eine gesunde Note in Ihr festliches Menü und sind ideal für bewusste Genießer.

Die Verwendung von Olivenöl und Balsamico-Essig im Salat unterstreicht nicht nur den Geschmack, sondern bietet auch gesunde Fette und Antioxidantien. So können Sie mit gutem Gewissen genießen und Ihren Körper mit nährstoffreicher Kost versorgen.

Zutaten

Bereiten Sie alle Zutaten vor:

Zutaten für den gebackenen Feta

  • 200 g Feta-Käse
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Sesam
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für den Feldsalat

  • 150 g Feldsalat
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vermengen Sie die Zutaten für die Marinade.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung:

Feta vorbereiten

Den Feta-Käse in eine kleine Auflaufform legen und mit Honig, Sesam, Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreuen.

Feta backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 20 Minuten backen, bis der Feta goldbraun ist.

Feldsalat anrichten

Feldsalat mit Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und auf Tellern anrichten.

Anrichten

Den gebackenen Feta auf dem Feldsalat platzieren und sofort servieren.

Genießen Sie Ihr Gericht!

Zubereitungszeit und -tipps

Die Zubereitungszeit für das Gericht beträgt etwa 30 Minuten. Achten Sie darauf, den Ofen rechtzeitig vorzuheizen, damit der Feta stets gleichmäßig gart. Bei der Auswahl des Feta-Käses empfehlen wir, auf Qualität zu achten. Ein griechischer Feta sorgt für den besten Geschmack und eine perfekte Konsistenz.

Sie können die Honig-Sesam-Kruste nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie beispielsweise geröstete Nüsse oder Kräuter hinzufügen. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre persönliche Lieblingskombination für dieses köstliche Gericht.

Serviervorschläge

Dieses Gericht lässt sich auch hervorragend mit einem Glas Weißwein kombinieren, das die Aromen des Fetas und des Feldsalats ergänzt. Ein trockener Sauvignon Blanc oder ein frischer Riesling wären hier eine ausgezeichnete Wahl.

Alternativ können Sie den gebackenen Feta auch als Teil eines großen Antipasti-Buffets servieren. Kombinieren Sie ihn mit Oliven, getrockneten Tomaten und frisch gebackenem Brot für ein vielseitiges und köstliches Angebot.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Feta auch grillen?

Ja, das Grillen des Fetas eignet sich hervorragend und verleiht ihm einen rauchigen Geschmack.

→ Welcher Salat eignet sich am besten als Beilage?

Feldsalat ist ideal, aber auch Rucola oder gemischter Blattsalat können verwendet werden.

Gebackener Feta in Honig-Sesam-Kruste auf Feldsalat

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus herzhaftem, gebackenem Feta und süßem Honig in dieser köstlichen Honig-Sesam-Kruste. Serviert auf einem frischen Bett aus Feldsalat, bietet dieses Gericht nicht nur ein wahres Geschmackserlebnis, sondern auch eine wunderbare Präsentation für jedes Weihnachtessen. Ideal als eleganter Vorspeise oder leichter Hauptgang, wird dieses Rezept Ihre Gäste begeistern und Ihrer Feier eine besondere Note verleihen.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Theresa Baumann

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den gebackenen Feta

  1. 200 g Feta-Käse
  2. 2 EL Honig
  3. 2 EL Sesam
  4. 1 EL Olivenöl
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für den Feldsalat

  1. 150 g Feldsalat
  2. 1 EL Balsamico-Essig
  3. 1 EL Olivenöl
  4. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Feta-Käse in eine kleine Auflaufform legen und mit Honig, Sesam, Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreuen.

Schritt 02

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 20 Minuten backen, bis der Feta goldbraun ist.

Schritt 03

Feldsalat mit Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und auf Tellern anrichten.

Schritt 04

Den gebackenen Feta auf dem Feldsalat platzieren und sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 25 g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Eiweiß: 20 g